Il nostro cervello, insieme al resto del sistema nervoso, necessita di un supporto nutrizionale specifico per svolgere le sue funzioni vitali, ed una sana alimentazione generale, che includa tutte le categorie alimentari e che preveda un’abbondanza di grani integrali, frutta, verdura e pesce ricco di omega-3, ne rappresenta il punto di partenza.
In questo articolo, analizzeremo l’importanza di alcuni nutrienti che, secondo l’autorevole parere dell’EFSA (Ente Europeo per la Sicurezza Alimentare), contribuiscono alla funzione del cervello e del sistema nervoso. Partiremo con quei nutrienti che supportano una sana funzione del cervello, per proseguire con quei nutrienti che, in modo più specifico, supportano la normale funzione psicologica e la normale funzione cognitiva.
Normale funzione del cervello e del sistema nervoso
Per una normale funzione del sistema nervoso, molte sono le vitamine che sono coinvolte. In particolare, quelle del gruppo B, come biotina, niacina, riboflavina, tiamina, B12 e B6, ma anche la vitamina C. Quasi tutte si trovano in un ampio spettro di alimenti di origine sia animale che vegetale, ad eccezione della vitamina B12, principalmente negli alimenti di origine animale, e la vitamina C, che troviamo nella frutta e nella verdura, come peperoni, kiwi, ecc.
I minerali critici per il sistema nervoso sono invece rame, iodio, magnesio e potassio. Gli ultimi due sono definiti macro-minerali, in quanto i quantitativi richiesti dal nostro corpo sono elevati. Torneremo a parlare in modo più specifico del magnesio, in particolare per la funzione psicologica.
Al di là delle vitamine e dei minerali, altri nutrienti sono di grande importanza. Il DHA (acido docosaesaenoico), uno degli omega-3 del pesce, è fondamentale per la normale funzione del cervello. Perché si possa avere un effetto benefico sul cervello, è necessario assumere una quantità di DHA pari a 250mg al giorno.
Normale funzione psicologica
Per funzione psicologica, si intende un insieme di funzioni che coinvolgono l’umore, lo stato d’animo, la depressione, l’ansia e lo stress.
Perché la normale funzione psicologica venga preservata, varie vitamine del gruppo B, insieme alla vitamina C, sono fondamentali. A quelle già citate per la normale funzione del sistema nervoso, si aggiunge il folato, che pur essendo noto soprattutto per il suo supporto critico in gravidanza, riveste un ruolo chiave anche per la funzione psicologica.
Il folato si trova in un ampio spettro di alimenti, in particolare asparagi, spinaci e cavolini di Bruxelles.
Il magnesio è un minerale critico per la funzione psicologica e possiamo assumerlo mangiando vari alimenti, come verdure a foglia larga, frutta a guscio, semi e grani integrali. Purtroppo, però, si tratta di un minerale che risente molto della raffinazione dei cibi. Diete a base di cibi raffinati, come quelle a cui siamo abituati nel mondo moderno, risultano impoverite di magnesio. Inoltre, dal 60 al 70% del magnesio nei cibi non viene assorbito e fattori legati allo stile di vita, incluso l’uso di farmaci, ne riducono ulteriormente
la biodisponibilità. Un ulteriore calo di introito di magnesio è causato dall’impoverimento dei terreni usati per la coltivazione, a causa delle colture intensive moderne. La necessità di integrare diventa, quindi, un aspetto critico per garantire al nostro corpo adeguati introiti di magnesio.
Anche alcune erbe possono contribuire al tono dell’umore ed al rilassamento. Tra queste possiamo annoverare salvia, melissa, scutellaria, astragalo, damiana ed avena. Molte di queste erbe vengono infatti definite adattogene, come per esempio anche gli estratti dei generi Ginseng, Rhodiola e Codonopsis.
Normale funzione cognitiva
Con funzione cognitiva, si intendono funzioni legate all’apprendimento, alla memoria, al linguaggio, alla capacità di concentrazione e di reazione.
Tra i nutrienti che svolgono un ruolo chiave in questa funzione troviamo l’acido pantotenico, una vitamina del gruppo B, nota per il suo contributo al normale rendimento mentale. Anche questa vitamina risente della raffinazione dei cibi, per cui non sempre la semplice alimentazione ne garantisce apporti adeguati. Iodio, ferro e zinco sono invece i minerali a supporto di una normale funzione psicologica. Il ferro, in particolare, contribuisce allo sviluppo cognitivo nei bambini.
E restando nell’ambito dello sviluppo del cervello ed anche della vista dei bambini (e del feto nel ventre materno), non bisogna dimenticarsi dell’importanza del DHA, già citato in precedenza. Alla donna in gravidanza ed in allattamento viene raccomandato di assumere 200mg di DHA, in aggiunta ad un totale di omega-3 (EPA+DHA) di 250mg.
Bere adeguati quantitativi di acqua, inoltre, è critico per la funzione cognitiva.
Le soluzioni NeoLife
Pro Vitality+ NeoLife
Lipidi e steroli da grani integrali, carotenoidi da frutta e verdura, omega-3 dal pesce ed un ampio spettro di vitamine e minerali. Un ottima base di partenza per una sana nutrizione, anche per il cervello.
Formula IV NeoLife
Vitamine e minerali ad ampio spettro, inclusi lipidi e steroli da grani integrali ed un’ampia gamma di vitamine e minerali per le varie funzioni cerebrali.
Magnesium Complex NeoLife
Un integratore di magnesio unico nel suo genere. Tre forme differenti per affrontare una eventuale carenza del minerale a 360°. Forme altamente biodisponibili come il magnesio bisglicinato, il magnesio citrato e l’ossido di magnesio, completate dalla presenza di estratti botanici da barbabietola, broccolo, cavolo e ravanello, che oltre a garantire quantitativi aggiuntivi di magnesio, forniscono i naturali fitonutrienti in essi presenti.
Vita-Squares NeoLife
Un integratore totalmente naturale per i bambini, in compresse masticabili dal sapore delizioso. Fornisce un ampio spettro di fattori nutrizionali, inclusa un’ampia gamma di vitamine e minerali.
Omega-3 Salmon Oil Plus NeoLife
Un integratore che fornisce 8 omega-3, puri e concentrati, incluso il DHA: 480mg per ogni dose giornaliera di 3 capsule.
Feminine Herbal Complex NeoLife e Masculine Herbal Complex NeoLife
Due miscele esclusive di estratti di erbe per supportare le normali funzioni fisiologiche di uomini e donne.
NeoLifeTea
Tre tè e tre erbe adattogene per affrontare la giornata in modo speciale.
Non bisogna mai sottovalutare il potere di una sana nutrizione, perché nutrirsi bene significa avere un impatto positivo sul nostro benessere. Ed una sana nutrizione è il potere che abbiamo nelle nostre mani.
Noi decidiamo cosa mangiare e quali integratori utilizzare.
Scegliendo NeoLife, potremo insieme dare un grande contributo per rendere il mondo un posto più sano e più felice.